Ini  Menu Sehat Agar Selalu Berstamina Menjalankan Puasa

0
29

KabarLagi.Com – Bulan suci ramadhan menjadi momentum bagi umat muslim untuk terus mendekatkan diri kepada Allah SWT. Tak jarang pada bulan yang penuh dengan kemulian ini berbagai amalan baik fardu dan sunnah dilakukan oleh umat muslim.

Namun meski berburu amalan, umat muslim juga meski harus tau makanan yang sehat dan bergizi sehingga menjalankan puasa, tapi  tubuh tetap berstamina.

Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Depok, May Haryanti mengungkapkan agar saat sahur mengonsumsi makanan  berindeks glikemik rendah dan makanan lainnya yang kaya vitamin-mineral untuk menjaga vitalitas tubuh.

Makanan yang mengandung indeks glikemik rendah mampu bertahan lebih lama dalam saluran pencernaan, sehingga perasaan subyektif lapar makin berkurang.

Selain itu, sambungnya, makanan yang indeks glikemiknya rendah melepas gula ke dalam peredaran darah secara beretahap. Makanan dengan indeks gligemik rendah antara lain singkong, ketela, kentang, nasi, nasi jagung, umbi-umbian, beras merah, bulgur dan oats.

Sedangkan makanan dengan indeks glikemik tinggi di antaranya roti, bubur dan mie instan.

“Bersahurlah lebih akhir, saat mendekti imsak atau fajar, sehingga cadangan-cadangan energinya cukup sampai berbuka. Serta minum air putih saat sahur maupun buka,” ujarnya seperti dikutip dari laman depok.go.id

Dikatakan May, saat berbuka puasa sebaiknya tidak langsung mengonsumsi makanan berat atau nasi. Karena, memerlukan waktu pencernaan yang lama dan membebani pencernaan. Sebaiknya, berbukalah dengan makanan yang ringan dan manis, seperti kurma, buah, maupun kue.

“Hindari pula berbuka dengan minum air es apalagi softdrink. Minuman yang satu ini dapat  menahan lapar, sehingga asupan nutrisi kurang maksimal ketika tiba waktu makan,” tandasnya.